软木塞能盖白酒吗（用软木塞封酒坛行不行?）

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本文目录一览：

• 1、白酒瓶能不能用橡木塞?
• 2、红酒用的是木塞,为何白酒不用木塞而是用瓶盖?
• 3、长期把白酒埋土里软木塞好还是硬木塞?

白酒瓶能不能用橡木塞?

但是，如果不是食品级别的硅胶塞，长期用它来封住酒坛，时间久了硅胶塞散发出来的有害有毒化学物质，可能会混在酒里，危害到人体健康。

最好用树皮原料纸，不要用塑料纸或牛皮纸，封存白酒方法及注意事项如下：方法：酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口；然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧；最后用黄泥糊住封口。

白酒与红酒不同，一般白酒也是用瓶盖封住即可，不用木塞的原因是白酒易挥发，用木塞封口会导致白酒蒸发，影响质量和口感，而且瓶盖封口一般可以做到严密，不会轻易被人打开，这样可以保证不会被一些假冒伪劣产品掉包的恶劣现象。

想要去除白酒的封口，首先要判断白酒瓶口的封蜡的软硬程度，如果封蜡的瓶口过于硬，可以用手剥开橡木塞和其蜡体，如果蜡体过于柔软的话，可以使用微火轻燃蜡口，使其脱落下来。

在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。白酒不用木塞，一是酿造工艺与保存方法没有葡萄酒那样严格和复杂，二是为了节约制作成本，三是开启方便。

红酒用的是木塞,为何白酒不用木塞而是用瓶盖?

1、等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的，因为其表面具有很多参差不齐的孔，缝隙太大，会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工，那就是将小孔填满，即填充处理。

2、与酒液接触会膨胀，从而塞紧瓶颈的空隙，防止酒液渗漏；同时，酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成红酒的成熟过程。

3、红酒用木塞，是因为，新的红酒比较青涩，需要和空气缓慢的接触，让他慢慢成熟。形象一点的比喻：红酒是有生命的也需要呼吸。木塞可以微微透气，又不让他成熟的太快。

4、一瓶好的葡萄酒是用软木塞封瓶的，便宜的葡萄酒（言下之意等同于低品质的葡萄酒）用螺旋盖封瓶。

5、使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。

6、因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。

长期把白酒埋土里软木塞好还是硬木塞?

1、硬木塞密封性好，成本低，螺旋盖不会污染葡萄酒，软木塞会随着葡萄酒的陈年，让更多的氧气进入酒瓶引致葡萄酒氧化。

2、而埋藏了3年的酒，其埋藏工艺对酒质的提升比普通窖藏5年更好。

3、把坛子放进去，在木塞的上面盖一块布在再上面盖一个木盖就可以了，让后把土盖好。等它放个十年以后打开了绝对是好酒。在山庄老酒就有这么一个绝佳的藏酒窖，四季恒温恒湿，非常利于酒品的提升。

4、你好：白酒瓶木塞一般选用硬些的水曲柳，榉木，柚木等树种制作。葡萄酒瓶木塞会选用碎木屑加压制作。

5、直立存放我们会看到很多红酒都是平躺存放的，那是因为红酒是用软木塞封口的，如果直立就会漏进空气，导致氧化变质。而白酒却刚好相反，白酒的正确方法是直立存放，这样就不容易变，所以这一点也要重视。

6、但是，如果不是食品级别的硅胶塞，长期用它来封住酒坛，时间久了硅胶塞散发出来的有害有毒化学物质，可能会混在酒里，危害到人体健康。

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