红枣枸杞馒头的做法（红枣枸杞炖燕窝的做法）

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红枣枸杞馒头是一道营养丰富又美味的点心，以其独特的口感和健康的功效而受到广大人们的喜爱。它不仅富含红枣和枸杞的营养，还具有独特的风味，让人回味无穷。我将介绍一下制作红枣枸杞馒头的做法。

我们需要准备一些主要的材料：面粉、酵母、糖、盐、红枣和枸杞。将面粉倒入碗中，加入适量的盐和糖，慢慢倒入温水，揉搓面粉，使之充分吸收水分，揉成一个光滑的面团。将酵母溶于适量的温水中，倒入面粉中，揉搓均匀。

我们需要将红枣和枸杞泡软，并切成细小的颗粒。将泡软的红枣和枸杞加入面团中，用力揉搓几分钟，使红枣和枸杞的香味充分融入面团中。将面团放置在温暖的地方，发酵约1小时，至面团变得蓬松。

当面团发酵完成后，将面团取出，用手掌搓成小圆球状，放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟。待馒头蒸熟后，取出放凉。

红枣枸杞馒头的做法就完成了。它的外观呈现出金黄色的饱满质感，口感柔软香甜。红枣和枸杞的甜味与面粉的香气相互融合，让人吃了之后不禁想再来一口。

红枣和枸杞都是非常有益健康的食材。红枣富含维生素C和铁质，能够养血润肤，调节血液循环；而枸杞则富含多种维生素和矿物质，具有补肝益肾、明目的作用。长期食用红枣枸杞馒头，不仅可以增加体力，还能促进新陈代谢，提高免疫力。

红枣枸杞馒头，简单易做，营养丰富，是一道美味又健康的点心。它不仅适合作为早餐或下午茶的点心，还可以作为节日的美食佳肴，让人们在享受美味的也能获得营养和健康。快来动手制作吧，让红枣枸杞馒头成为你家的新宠！

红枣枸杞馒头的做法（红枣枸杞炖燕窝的做法）

用料

面粉 1000g

南瓜 半个

白糖 50g

红枣 适量

枸杞 一把

核桃 一把

芝麻 20g

安琪酵母 半包

南瓜枸杞红枣馒头的做法

把南瓜切块，放蒸锅蒸熟安琪酵母半包用温水化开南瓜放进面粉中，倒入酵母水，用手和面红枣去核切丁加入，核桃切丁加入，加入枸杞，黑芝麻，白糖，揉成光滑面团面团放温暖处发酵成原来两倍大，揉成长条状，用刀切成一个个放进蒸锅小火上锅待水沸后中火蒸20分钟，关火闷5分钟，金灿灿的馒头就蒸好了小贴士

南瓜馒头里加的配料可以按自己的口味调整

红枣枸杞馒头的做法和功效

500克面粉、5克酵母温水合面团发酵，大火烧开蒸20分钟。每逢过年过节的时候，民间都有做枣饽饽来分享喜悦和祈求幸福的，而红枣馒头这种食物，其虽然与枣饽饽的食材有着共同之处，但是二者的制作工艺和方法都是有着一定的差别的，红枣馒头的具体做法有哪些呢?请看下文所做的讲述。希望通过小编的讲解，大家能够有所了解。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣枸杞排骨汤的做法

请点击输入图片描述

食材：排骨 3小块、红枣 3-4个、枸杞 10-15粒、黄芪 5-6粒、料酒 一小勺、食盐 少许、生姜片 2片

一、准备好排骨解冻备用。（有新鲜买回的，就用新鲜的排骨）请点击输入图片描述

二、用温水将排骨清洗两遍。请点击输入图片描述

三、准备好红枣和枸杞备用。（红枣要去掉枣核）

请点击输入图片描述四、锅中加入适量的水和食盐，再将排骨、红枣、枸杞、生姜片、料酒、黄芪等调味料倒入炖盅里面。请点击输入图片描述

五、按键炖上3-4个小时，即可开盅食用啦。六、注意事项1、红枣去核之后，炖汤不容易上火

2、排骨用温水清洗，容易清洗干净

红枣枸杞炖燕窝的做法

炖燕窝里面可以加红枣和枸杞，下面是具体做法：

准备材料：燕窝6克，红枣3颗，枸杞8粒，纯净水适量

1、将准备好的燕窝用纯净水泡发4小时备用。2、4小时后把泡发好的燕窝和红枣、枸杞放入炖盅里。3、接着在炖盅里加入适量纯净水。4、锅中将水烧热，放入炖盅小火慢炖1小时即可。5、1小时后取出炖盅，美味的红枣枸杞炖燕窝即可享用。

红糖枸杞馒头的做法

很多人都喜欢在冬天的时候吃红糖红枣馒头，就是这道美食的做法并不是特别的复杂，首先我们要准备好原料，准备适量的面粉，温开水，酵母，粉，白砂糖，枸杞，红枣，还有适量的红糖。

接下来我们可以开始正式的制作，在温开水里面加入10克左右的白砂糖，然后加入50克左右的红糖，另外还要加入少许的酵母粉，大概5克左右，一定要搅拌均匀。准备500克左右的面粉，然后把刚刚准备好的液体全部倒入面粉，用手去搅拌，刚开始的时候面粉会成为试卷，然后继续搅拌之后可以用手去搓揉，最终会被我们搓揉成面团，而且面团的表面会特别的光滑细腻。接下来我们就要把这个面团进行发酵了，发酵的时候特别简单，直接用保鲜膜盖住容器的口静置一段时间就可以了，发酵完的面团应该是发酵之前面团的两倍左右。

在这个时间段，我们可以把准备好的红枣去掉盒子，然后全部切碎准备好的枸杞，一定要提前用温水浸泡一段时间，浸泡完了之后同样也是捞出来切碎。把发酵好的面团拿出来，在里面加入一些红枣碎以及枸杞碎，然后继续搓揉均匀，把搓揉均匀的面团直接分成三等份，并且每一份都给它搓成长条状，接下来把这些长条全部扯成一个一个的小面团，把这些小面团放到蒸笼里面发酵，一般发酵好的面团是发酵之前面团的两倍左右。

接下来就是最后一步了，直接上锅蒸，用大火蒸15分钟左右，15分钟之后，千万不要着急出锅，可以继续焖个5分钟左右，然后就可以直接出锅了，这样非常好吃的红糖红枣馒头就制作完成了。

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